工地干活中途不干了拿不到工资怎么办

首先，您应冷静对待，积极维权。依据《劳动法》等相关法律，您有权要求支付工资。不及时维权，可能面临工资难以追回的风险。
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处理欠薪问题，方式有三。一、向劳动行政部门投诉、举报，请求其介入调查处理，这是快速有效的途径。二、若投诉无果，可向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资，仲裁裁决具有法律效力。三、若仲裁不成，可直接向法院提起诉讼，用法律武器维护自身权益。
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对欠薪，常见处理方式有三种。您可投诉至劳动行政部门，请求其依法处理；或申请劳动仲裁，仲裁不成再提起诉讼；也可与老板协商，寻求和解。建议您根据具体情况，选择最合适的方式，必要时可咨询专业律师。